■通讯员 邹雯雯 张永华

本报讯 为进一步消除校园食品安全隐患，切实保障校园师生饮食安全，近期，金湖县市场监管局采用“四重四动”方法，开展校园食品安全排查整治专项工作。

金湖县食安办印发《金湖县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，成立工作专班，围绕食材采购、校园食堂经营行为、有害生物防制、加工操作，制定岗位风险管控清单。校园食堂及集中供餐配送单位结合日管控、周排查、月调度工作要求，开展自查自纠，抓好关键环节、解决突出问题，降低校园食品安全风险。

该局多次召开全县校园食品安全联席会、调度会，部署校园食品安全工作；开展校园食堂“两个责任”培训工作，提升各单位自我管理能力；将校园食品安全抽检纳入全县食品安全抽检计划，对直供校园食堂的地产食用农产品开展月月检，对粮食加工品、豆制品等监督抽检130批次，避免不合格食材进入食堂餐饮加工环节。

该局与教体、卫健、公安、纪委监委等多部门配合，形成监管合力。对全县校园食堂进行全覆盖检查，共查出问题63条，下达监督意见书12份，立案查处2件。该局利用暑期对存在问题的学校开展“回头看”，通过深入学校、倒排工期、专业指导，扎实推进问题整改。