走进“供销乡咖 在周集”咖啡馆，咖啡的香气扑面而来，美式、生椰拿铁、红枣拿铁……咖啡种类丰富，价格很亲民。

咖啡店老板是一对“00后”情侣，由于对乡村有着深厚的感情，让拥有咖啡行业相关从业经验的他们萌生了把城市流行的咖啡带回乡村的“大胆”想法。经过一段时间的考察后，他们决定在周集村开一家咖啡馆。在他们看来，在乡村开咖啡馆不仅能够满足当地村民的消费需求，还能吸引外来游客，让游客体验优雅放松的乡村慢生活。同时，来自市、县供销社和周集村的支持，也让他们坚定了信心，坚信“乡咖”大有前景。

“选址、修葺、装修、购买原料和设备……4月14日开始筹备，4月30日筹备工作完成，5月1日咖啡店正式营业……进展十分顺利。”咖啡馆负责人王妍说，除咖啡外，他们还面向周集村的老人推出了“一元畅饮茶水”，为村里的老人提供休憩的场所，让老人在咖啡馆内喝茶聊天。

“供销乡咖 在周集”咖啡馆激活了乡村新业态，将咖啡文化带入乡间田野，让美丽的乡村飘出阵阵咖啡香，提升了乡村吸引力，为乡村振兴注入了新的活力。

老物件

遇上新事物

如何让“供销乡咖 在周集”咖啡馆更有特色呢？

一家咖啡馆的装修风格、咖啡口味等因素都会影响消费者的选择。考虑到乡村中老年人较多，市、县供销部门发挥自身优势，为咖啡馆提供了黑白电视机、“二八大杠”自行车、邮票、粮票等老物件，为咖啡馆增添了怀旧色彩。

“沉淀时光的老物件，是历史的见证者，可以唤起人们对过往岁月的怀念，凝聚着满满的回忆和情感。”市供销社工作人员说，走进“供销乡咖 在周集”咖啡馆，仿佛穿越到了20世纪七八十年代。这种新旧碰撞，让中老年人倍感亲切，让年轻人倍感新奇，吸引很多游客慕名前来。

“咖啡馆的老物件让我想起了我的童年，这是一次与众不同的体验。”游客徐小淑说。一杯咖啡、满目风景、一日闲暇，时间仿佛在这里放慢了脚步。

新农村

带来新生活

“在农村开咖啡馆是一次全新尝试，开业第一天，我们销售了近300杯咖啡，‘五一’假期的销售额更是远超预期。”王妍说，目前，他们正在搭建舞台，准备举办篝火音乐晚会，还准备邀请乐队驻唱，通过举办一系列活动，让周集村更加时尚，成为离市民最近的“远方”。

“这家咖啡馆非常受年轻人的欢迎，不仅为我们村增添了人气，还丰富了外来游客的乡村旅游体验，加快了乡村振兴的步伐。”周集村党总支书记、村委会主任周林会说，“供销乡咖 在周集”咖啡馆是周集村的创新实践之一，他们将继续招引相关产业，助力文旅强村建设。据了解，周集村是江苏省特色田园乡村。2021年，周集村成立了物业公司和合作社，并依托当地特色资源发展乡村旅游，带动村集体增收，让村民的“钱袋子”逐渐鼓了起来。

此外，周集村的“五黑”产业也远近闻名，“五黑”即黑玉米、黑葡萄、黑豆、黑花生、黑芝麻。该咖啡馆将咖啡与当地特色农产品结合起来，利用“五黑”中的黑玉米，创新推出了特色饮品。未来，市供销社将联合有关部门进一步帮助周集村推介“五黑”、桃子等特色农产品，发展“采摘经济”，拓宽销售渠道，走出强村富民的新路子。

■通讯员 夏威

融媒体记者 刘梦