艾草又称艾蒿，有浓烈香气，是常用的中草药，在保健、养生、美容等行业具有很好的市场前景。在盱眙县桂五镇桂五社区中药材产业园，看似不起眼的小艾草，成为带动村民增收致富的“金叶子”。然而种植这一大片艾草的主人名叫吴义安，如今他已经是远近闻名的“艾草”大王， 承包的土地近千亩，还办起了自己的加工厂。

机缘巧合 与“艾”结缘

说起与艾草结缘，要追溯到2016年，一直在外做粮食生意的吴义安偶然和在家乡包地的老同学聊天：“老吴，你老在外面跑，见识广，现在种什么收益高？”“现在市场不一样，种田是不是该转变一下思路了？”“不种粮食种什么呢？”这个问题引起吴义安的沉思。他想起来有一次在湖北一个小镇上，家家户户门口都插着艾叶，小时候自己家里也会从山上割艾草回来，插在门上驱蚊、泡水给小孩洗澡。“艾是个好东西，现在人的保健意识明显增强，艾产品已经流行起来了。”经过调研，他们发现当前市场上艾草类产品多达百种，艾叶原材料供不应求，价格稳定销路广。说干就干，把位于水冲港的200亩地，种上了艾蒿。第一年就长了半人高的艾蒿在当年就产生了收益，这让吴义安开始意识到，在当地种植艾蒿也许是个不错的选择。

为了验证这个想法，他开始去各地考察，湖北、河南，成规模种植的艾草，大小加工企业，从种植、加工、销售于一体的成熟产业链让他对艾草的前景更有信心。他和两个同学一起，把心思投入到艾草种植中。“本来我们预计亩产700至800斤，结果收割的时候产量达到了1000斤，种下的第一年就能收两次，田间管理也相对简单，只在第一年要除草。收下来的艾草烘干切碎打包，很快就被公司收购了。”

一心为“艾” 大胆开拓

吴义安积累了一定的经验，决定进一步扩大种植面积，从最初的200亩，到2018年的500多亩，再到现在的近两千亩，扩大的不仅是种植面积。“2018年6月我们成立了盱眙桂五众城中药材合作社，盖了自己的厂房和仓库，开始走规模化经营，并且采用公司+农户的模式，吸引更多的人加入我们。想加盟我们的农户，由我们提供种苗、技术，并签订最低收购价来保障大家的利益。”吴义安的目标非常明确，将艾草做大做好，带领大家致富。

跑市场、到各地参观学习、参加交流会……当时已经50多岁吴义安仿佛有使不完的劲，忙碌的脚步一刻不停，心中有想法、有规划，就要去落实。吴义安和他的艾草梦远不止于此。“我们要做自己的艾产品。”吴义安指着厂房里的设备说道，“这是用来加工艾绒的，艾绒最常见的是加工成艾柱用于艾灸，我还想加入到床单、被套中，做成家纺，市场上很多艾产品为了降低成本掺假，但是我们坚决要守住产品质量，要做就做实实在在的好产品，让艾的效用发挥出来，靠好品质赢得消费者的欢迎，这样才是长久的发展之道。”艾的产品上百种，为了打造自己的特色产品，吴义安已经注册了自己的商标，设计了标识，谋划起线上直播……“我们下一步计划扩建厂房，盖一个展厅，里面是我们自己的产品，再增加两个生产车间。开我们的销售门店，线下线上同步，还要直播带货，让实实在在的好产品被更多人知道。”吴义安说。

“艾”在心中 梦想不止步

到了今年是吴义安在家乡发展艾草产业的第八年，广阔的土地上，近2000亩的艾草种植面积，机械化收割艾草，打包、粉碎，企业的运行也初步上了轨道，拥有厂房、仓库、办公室、加工设备、农机车辆等现代化设备，目前生产的主要产品主要是艾条、艾柱等，上面印着吴义安自己注册的商标“苏艾佳”，发往周边的养生馆、保健品厂，解决了“农产品难变商品”的问题，采用“党支部+合作社+农户”的模式，政府引导、合作社主导、农户参与、保护价收购，让艾草种植户吃下“定心丸”，打消了他们的后顾之忧。目前，加盟的农户有三十多人，2021年基地艾草种植面积已达2000亩，年产量达2000吨。

“我们的产品不仅仅是艾条，还把艾绒加入家纺中，制作成被子、床垫、枕头，味道清新，又具有养生保健作用，销量也很好。”吴义安说。

中药材种植产业，不仅保护了生态环境，还带领农民走上了致富路。目前，桂五镇共有14户种植中药材，包括瓜蒌、艾草、赤芍、白芍、连翘等七种中药材，面积达3600亩，平均每户雇用本镇工人30人，高峰期可达100多人。从梦想到现实，在桂五镇广袤的土地上，吴义安的艾草梦愈发清晰。

■融媒体记者 左文东 姜彩兰

通讯员 朱姝

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