■通讯员 房春东

本报讯 日前，市市场监督管理局食品药品总监张军一行到江苏省淮安中学检查食品安全工作。

在江苏省淮安中学，张军一行查看了食堂，观看了员工安全知识培训等活动宣传展板，还深入食堂一楼西餐厅的操作间，查看操作间内餐饮设施、使用的食材及员工工作现场，并仔细了解食品安全和员工管理工作。

淮安中学副校长王新南、后勤服务处主任庞峰向张军一行介绍了学校食品安全工作情况。张军一行对淮安中学的食堂管理和食品安全工作给予肯定，并对学校食堂管理工作作了指导，希望学校进一步加强食堂管理，重视食品安全，注重员工培训，确保让师生吃上更加安全、放心的饭菜。