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此外，我市目前在建食品产业项目22个，计划总投资417.3亿元。其中，今世缘南厂区技改扩能项目计划投资120亿元，包括建设十万吨陶坛酒库、智能化成品酒包装物流中心等。苏盐井神股份有限公司计划实施项目5个，总投资137.4亿元，主要投资新建300万吨MVR制盐生产线、120万吨井下循环制纯碱项目和张兴储气库及配套工程项目。益海嘉里淮安食品产业园项目总投资约75亿元，建成后预计年产值达120亿元、税收1.5亿元、提供就业岗位1000余个，目前已完成码头水工工程施工，仓储区部分主体已封顶，中央厨房区主体框架已完成，米面油加工区正在进行主体施工，粮油深加工项目相关工程有序推进。
我市积极引导食品企业创新转型，深入实施专精特新培育、“智改数转网联”三年行动计划，用好用活工业强市引导资金，推动各类资源要素向企业集聚，引导企业以科技创新为引领，全面推进生产组织创新、工艺创新、市场创新。2023年，全市食品产业新获评省级专精特新中小企业6家、国家级绿色工厂2家、省级绿色工厂1家、国家级智能制造示范工厂1家、省级企业技术中心1家。
