（上接A1版）

2000年的盱眙县是江苏省13个重点扶贫县之一，知名度不高，农产品市场占有率低、工业几乎为零。站在时代发展的关键点，盱眙不能再穷下去！怎么办？时值省、市提出“一县一业”发展思路，鼓励走特色发展之路。有人提议，用当地盛产的小龙虾“办节”，借节扬名找富路！

小龙虾学名克氏原螯虾，淡水鳌虾的一种。盱眙县地处淮河下游、洪泽湖南岸，出产的小龙虾品质极佳。20世纪80年代末至90年代初，当地小龙虾繁殖迅猛，钻田埂进农田啃稻根，影响水稻生长，一度成为盱眙农民挥之不去的“烦恼”。

1993年，徐州人许建忠来到盱眙，通过摸索、尝试，采用中草药调配出十三香调料用于龙虾烹制，“盱眙十三香龙虾”的名头就此叫开叫响，盱眙龙虾产业也随之萌发。到2000年，“盱眙十三香龙虾”已火爆南京、上海、杭州等长三角大中城市，形成盱眙产业特色。

产业催生节庆。彼时，中国各地节庆经济蓬勃发展，尤以县域为甚，但真正名利双收的却寥寥无几。把办龙虾节作为县域经济发展的突破口，到底行不行？“当时谁心里都没底，纯属蹚蹚看的心理。”张承东说，尽管如此，“三个造”的目标定位却非常明确：造势、造财、造人。

盱眙成功了，盱眙龙虾节一炮打响。2001年，以“盱眙龙虾节”为发端，盱眙县举办了第一届“中国龙虾节”，中国淡水龙虾产业第一个节庆活动在盱眙诞生。此后，盱眙以龙虾为媒，通过彻底的市场化运作，“走出去”办节，同时不断转变思维、借节创新、凭节创业，持续拓展外延、丰富内涵，助推盱眙龙虾产业起势成势，引领百业共进。

2023年，第23届盱眙龙虾节举办活动600多项，活动内容涉及创业、招商、旅游、文化、产业、国际交流等诸多领域，创造了中国现代地方节庆史30多个“第一”和“唯一”。

在“龙虾节”推动下，盱眙龙虾产业已形成集育种、养殖、加工、餐饮、冷链物流、节庆、文旅于一体的完整产业链，产业版图覆盖全国20多个省、市。2022年，盱眙龙虾产业县域内总产值达202亿元。盱眙龙虾节还在地方节庆中首创首办主题论坛，已累计举办主题论坛（峰会）50多场，论坛主题涉及经济、文化、产业、营销、旅游、乡村振兴、高质量发展等诸多方面。

如今，盱眙龙虾节不仅已成为盱眙人引以为傲的“文化图腾”，由此催生的“盱眙龙虾精神”也深深改变了盱眙人的禀赋与气质，越来越多的盱眙人走上创业致富道路，全县从事龙虾产业人员达20余万人，全国龙虾餐饮加盟店超2000家。

回眸处的价值观照

一个节庆托举起一个产业。盱眙龙虾节早已被视为市场营销的经典案例，在淮安改革开放的奋斗历程中写下了浓墨重彩的一笔。

“盱眙龙虾”品牌的打响，不能说是“无中生有”的奇迹，但一些市县的龙虾产业发展早于或起码不晚于盱眙，也是毋庸置疑的事实。那么，盱眙龙虾为何能脱颖而出？盱眙龙虾节的举办居功至伟。

在举办首届盱眙龙虾节之前，人们对节庆经济已不再陌生，但在龙虾产业领域，盱眙却占得了节庆经济的先机。成功的深层原因或许是，盱眙人敏锐地捕捉到在市场社会、信息社会“讲故事”的重要性。市场社会不仅仅由人流、物流构成，其中更充盈着无处不在的信息流，因此，市场化程度与信息化水平始终是互动共进的。盱眙龙虾节实际上讲了一个“盱眙”与“龙虾”的故事，这个故事通过节庆现场、媒体报道、街谈巷议等多种形式，汇入市场社会的信息流。结果是，“盱眙”与“龙虾”深度绑定，形成了“盱眙龙虾”品牌。

通过举办盱眙龙虾节来“讲故事”，蕴含着盱眙人敢试敢闯的创新勇气，以及对市场社会、信息社会内在机理的深刻洞察。如今，我们对各种节庆、各种“故事”已习以为常，但提及盱眙龙虾节，仍感到欣慰甚至欣喜。这是因为，它不仅是淮安改革开放中值得一书的“事件”，更是盱眙龙虾产业崛起、普通百姓获益的生动现实。