■通讯员 付 洋

本报讯 近日，江苏食品药品职业技术学院联合市妇联举办主题为“我是营养家”的暑期研学活动，400余名中小学生和家长参加了本次活动。

本次研学活动围绕传统饮食文化、食品安全知识、营养结构体系及实际操作体验等精心设计了参观食药科技馆、观摩营养实训室、参加食安大讲堂、烘焙体验、健康奶茶制作五大环节，由表及里、深入浅出地展示了学校食品科学教育发展研究成果，传递了科学的膳食营养观和食品安全观，强化了全民饮食健康意识。

家长们对此次研学活动给予充分肯定，表示不仅丰富了学生的暑假生活，增加了知识储备，更有利于帮助年轻一代树立良好的饮食观、健康观和安全观，是一次很有意义的体验。