■通讯员 韩晓健 孙洪军

本报讯 今年以来，淮安区平桥镇为进一步推进落实食品安全“两个责任”工作机制，确保全镇人民“吃得安全、吃得放心”，先后采取了广泛宣传、强制入轨、高频督查、压实责任等多项措施，食品安全管理工作取得了阶段性成果。

营造宣传氛围，压紧压实“两个责任”。为了让更多的人了解并配合食品安全管理工作，平桥镇通过村级广播喇叭、宣传标语、电子显示屏、村民法治微信群、告全镇居民书等方式，营造出“人人知道食品安全，人人了解食品安全”的浓厚宣传氛围，确保食品安全监管的“神经末梢”和“最后一公里”落实到位。

讲究时效和实效，确保责任落实到位。平桥镇在实施食品安全管理的过程中，根据季节和工作场景的不同，有针对性地开展食品安全管理工作，确保责任落实到位、任务完成到位。该镇对个别拒不落实食品安全主体责任的企业主动“亮剑”、依法处理，让他们从严肃的惩戒中感受到食品安全管理工作的权威性，形成震慑作用，从而促进面上工作有效推进。

主要领导重点包，班子成员分线包。该镇党委书记张康和镇长许二兵分别挂包了两家重点企业，其余班子成员、镇食安办相关负责人按照工作分工分别挂包了各自条线上的企业，形成了全镇一盘棋的网格化挂包机制，确保全镇所有企业全覆盖、无盲区，形成了所有企业的食品安全工作有领导关注、有部门负责、有具体责任人对接、有企业落实的全流程管控体系。

注重工作的阶段性和连续性。平桥镇根据各家企业的实际情况，结合行业特点，尤其是针对学校、幼儿园、食堂等高风险食品生产经营单位，加大督导频次，提高督导标准，把严格管控贯穿于食品生产、流通、消费全过程，及时快速精准地消除各类风险隐患，推动食品安全管理常态化、长效化，实现阶段性工作和连续性工作的有机统一。