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科技赋能

特色农业唱响“四季歌”

在涟水县红窑镇春竺芦笋种植基地，一大片碧绿的芦笋茎秆笔直，翠嫩欲滴，一捆捆刚采摘的芦笋被装进卡车，运往南京、上海及广东等地，当地村民依靠种植芦笋及从事芦笋深加工产业步入小康。

“农业现代化关键是农业科技现代化。芦笋产业如此迅速发展，离不开科技的扶持和助力。”涟水县芦笋协会会长、涟水县瑞丰农业科技发展有限公司董事长郑标一语道破。

一直以来，受制于气候条件，芦笋种植只是单季产出，生产与采摘周期从每年的3月份持续到10月份，产能有限。“对于芦笋这种娇嫩的蔬菜而言，采摘后鲜度会迅速降低，尤其是夏日的高温和冬季的低温，都给芦笋储存和种植带来了不小挑战。”郑标说，在涟水县政府的扶持下，“保暖温室”助力芦笋茁壮成长，“田头冰箱”为芦笋采摘保驾护航。

据涟水县红窑镇镇长魏加平介绍，为了全力保障芦笋“破土而生”，2021年6月，我省首个芦笋电气化种植示范项目正式落户春竺芦笋种植基地。该项目由国网涟水县供电公司牵头，红窑镇、县农业农村局等共同实施，建设内容包括移动式数字化冷链仓库、屋顶光伏发电系统、智能控温系统、气象环境监测系统、温室大棚智能控制系统等，能保持适合芦笋生长的温度湿度，同时适时监测土壤环境、气象条件等信息。如此一来，芦笋一年四季都可以正常生长产出，大棚年产值至少增加10余万元。

此外，为了锁住芦笋的新鲜度，涟水县供电公司打造了小型移动冷库，芦笋采摘后不出10分钟就能进入移动冷库，使新采摘的芦笋迅速降温进入“休眠”状态，减少20%到30%的田头损耗，保鲜期延长至3天左右。田间地头保鲜设施的投建，除了延长芦笋的销售时间，更重要的是可以利用冷库调节市场供应，有效扩大芦笋的销售半径。

触网电商

农副产品插上“云翅膀”

金秋时节，蟹肥菊黄。村民张勇在自家的蟹塘内抛洒饲料，虽汗流浃背却满心欢喜。“去年，通过线上线下双渠道销售，螃蟹养殖利润达100万元。今年我弟弟家也开始线上卖螃蟹，中秋节前每天的发货量能有大几千件。电商渠道打开了，全家都受益。”张勇说。

1999年，张勇成了第一批上岸养蟹的人。螃蟹养得膏满黄肥，销售却出了问题：螃蟹大多卖给本地商贩，渠道单一，价格上不去。眼看着村民们要失去信心，2012年，村里组织村干部和养殖大户到浙江学习电子商务运营，洪泽“爱食派”农产品电子商务合作社随之成立。

通过搭建网上销售平台，开设专营店、旗舰店，张福河村的螃蟹在多家国内知名电商平台上大显身手，并获评省级电子商务示范村。张勇通过线上线下卖螃蟹，腰包变鼓了，日子更美了。

不仅在张福河村，淮安区宏瑞米业有限公司近年来借助国内最大的餐厅食材B2B电商平台“美菜网”，将产品销到全国各地，每个月网上销售大米超过4000吨，年大米产销量超过5万吨，仅今年上半年，该企业的网络销售额就超6000万元。

“线上线下结合的模式让消费者能看到货真价实的产品，随时能在旗舰店提到货，给农产品插上‘云翅膀’，推动我市农产品实现从‘提篮小卖’到‘盛装远嫁’的华丽转身。”市农业信息中心主任查学东告诉记者。

据统计，今年上半年，我市有农业企业、农业合作社、家庭农场等农业网上营销主体12130个、网店28860个，其中自建平台12207个、第三方平台16499个；网上销售额达45.88亿元，其中农产品销售36.23亿元、农资销售8.46亿元、休闲观光农业1.18亿元。

我市立足本地资源优势，抢抓电子商务发展新机遇，创新农业电子商务服务发展模式，拓展农产品线上销售渠道，淘宝特色中国·淮安馆、阿里巴巴“村淘”运营中心、京东电商运营产业园等电商网络销售平台已成功落户金湖、盱眙等县，形成了“县服务中心+乡镇服务站+村级服务点”三级农村电商运营服务全覆盖网络，打通了农村电商发展的“最后一公里”。同时，通过加快推进“网货下乡、农产品进城”等，也带动了地方经济的快速发展。