■融媒体记者 秦艳艳

通 讯 员 丁学艺 郑文昌

本报讯 日前，市烹饪协会第三届会员代表大会召开，来自全市各县区的211家餐饮商户代表及为淮安烹饪餐饮事业作出积极贡献的专家学者等参会，共襄淮安烹饪餐饮界盛会、共谋淮安烹饪餐饮业可持续发展。

会议审议表决协会第二届理事会工作报告、章程、换届选举办法等。蔡俊明当选市烹饪协会第三届理事会会长，市商务局二级巡视员张冬来被聘任为市烹饪协会第三届理事会名誉会长，世界中餐业联合会副会长武力等18名同志被聘任为市烹饪协会第三届理事会顾问，吴志华等7名资深烹饪大师被聘任为市烹饪协会第三届理事会技术顾问，81名同志当选市烹饪协会第三届理事会理事。

蔡俊明代表新一届理事会理事表态发言。他表示，在今后的工作中，市烹饪协会将切实加强自身建设，建立健全相关制度；认真思考谋划，努力振兴餐饮行业；规范标准体系，不断推陈出新；挖掘培养人才，选树行业工匠等。

市商务局党组书记、局长，市口岸办主任龚晓琴指出，市烹饪协会是党和政府联系广大餐饮人的桥梁纽带，担负团结全市餐饮人的重要职责。多年来，市烹饪协会充分发挥自身特点和优势，为全市经济和社会发展作出积极贡献。近年来，我市餐饮行业取得长足发展，在增加就业、促进消费、繁荣市场、拉动内需等方面发挥了重要作用。龚晓琴希望市烹饪协会坚持目标导向，把品牌用起来；坚持问题导向，把品质提起来；坚持创新导向，把名气扬起来；坚持规则导向，把形象树起来，共同推动全市餐饮服务行业的发展，为我市打造长三角北部区域消费中心城市作出积极贡献。