单位的小孙是个乖巧的女孩。大学毕业后，到我们单位工作，已有三年时间了，期间为她张罗婚事的人很多，小孙也和很多青年才俊相亲过，但就是不来“电”。对此，小孙总是一笑而过，张罗的人也清楚，婚姻要看缘分，强扭的瓜不甜。

去年冬天的一个晚上，同事聚会，主任破天荒在家里摆上酒席款待众人。饭菜色香味俱全，让人大快朵颐。我们边吃边聊，不知怎么聊到了厨师，尤其是今天的厨师。主任一脸尴尬，说今天的厨师是他的儿子。主任一直没有脸面说自己儿子的学业，我们本来都以为主任的儿子是哪个名牌大学毕业的，谁知道高考落榜后的他进了一所烹饪学校，现在在某个品牌酒店上班，不过月薪不菲。当天休假，正好被父亲逮着，派上用场。还别说，他烧的红烧肉皮真是一绝：清爽可口，而且很脆，叫人赞不绝口。

小孙吃着这道菜，吃了一块又一块肉皮，直呼过瘾，连忙问主任是怎么做的。主任也说不清楚，只得请小孙到厨房问他的儿子。这一问，还真的问出了“问题”。

以后的几个双休日里，主任的儿子都请了假，买了菜到小孙家烹饪。今天是红烧肉，明天是宫保鸡丁；这周两天是清蒸鳜鱼和红烧肉皮，下周两天是平桥豆腐和钦工肉圆，将小孙的脸吃得红红的，见了同事都不好意思抬头。我们一群八卦的人觉得此事“蹊跷”，但瞬间都明白了，同事们向主任讨要喜糖，将主任和小孙的脸弄得通红。

以后的日子，小孙买菜的次数多了，品种多了，但肉皮是常见之物。我们问她，是自己烧饭？她没有说话，只是脸一红。明知故问的我们也没有当一回事，只是哈哈一笑以示祝贺。

这一天，小孙又买回了肉皮，还有一点肥肉。我们问小孙肉皮怎么个吃法。“红烧啊！”她终于说漏了嘴，“他做的红烧肉皮很诱人。”小孙也“坦白”：“一个月后就要领证了。”

红烧肉皮清爽可口，且很脆，是主任儿子的拿手绝活。肉皮要想烧脆，要有一定的工序，还要掌握一定的火候，非常难操作。但肉皮有肉的香味，有晶莹的颜色，还有皮的韧性，是美容佳品，尤其适合女性。主任的儿子，做梦也没有想到，一道用心创作的红烧肉皮居然还抱得美人归。肉皮牵姻缘，缘分天注定。还真是应了一句话：暖了人的胃，才能留住人的心。或许，这就是“暖胃”的姻缘。