中秋节前夕，淮安市第三人民医院精神康复科开展“迎中秋、做月饼”活动，慰藉患者思念之情。

活动现场，糕点制作老师将制作月饼的熟粉、馅料、手套、模具等材料准备好，详细讲解月饼制作流程，并现场示范制作月饼的技巧。随后，通过制作面皮、加入馅料、压模成型等步骤，在大家的协作下，一块块款式独特、充满浓浓爱意的月饼被制作而成。月饼烤好后，大家坐在一起，一边品尝自己的劳动成果，一边聊着有关中秋的民间故事。患者们表示，虽然这个中秋不能回家与家人团圆，但是医院的用心付出让他们感受到了温暖。

中秋活动的开展，体现了该院医护人员以患者为中心的服务理念，更传递了医患间的温情。

（程思 丁华珍）