■通讯员 市监宣

本报讯 为进一步提升校园食品安全管理水平，切实保障广大师生用餐安全，今年以来，盱眙县市场监督管理局多措并举保障校园食品安全。

完善制度重规范。该局进一步完善学校食堂安全制度，新增从业人员餐前试餐、设施设备维修保养、有害生物防治等制度；健全从业人员健康管理、食品留样管理和餐饮具清洗消毒保洁管理等相关规定，为学校食堂从业人员规范操作提供依据。

隐患排查强基础。开学前，该局开展原料库存清理和人员培训工作；开学期间，随机抽取30家学校食堂进行检查，抽取样品54批次，经检验全部合格；开展“你点我检”进校园活动，严把校园食品安全关，保障广大学生吃得安全、吃得放心。

专项检查促提升。该局联合县教体局，组织执法力量对全县77家学校食堂和1家集体用餐配送单位进行全覆盖专项监督检查；对新开办及改造的学校食堂进行验收指导；组织8个分局辖区交叉互查，各分局抽调2名执法检查人员参加，累计互查学校食堂22家。