(上接A1版)今年全区水稻种植面积50.1万亩,总产预计达32.24万吨、同比增长3.13%。”洪泽区农业农村局推广研究员赵晓斌说。
大闸蟹养殖生态化标准化品牌化
大闸蟹是洪泽水产养殖的主打产品。眼下,膏肥脂满的大闸蟹接连上市,拥有地理标志证明商标、中国农产品区域公用品牌、中国驰名商标等头衔的洪泽湖大闸蟹深受消费者青睐。“每天发货量在500箱左右,客户遍及北京、上海、广州、深圳等地。”洪泽湖水产批发市场大闸蟹经销商董业龙说。洪泽湖水产批发大市场每年螃蟹交易量在5万吨以上,交易额达50亿元。
近年来,洪泽区不断推广养殖新技术,走大闸蟹养殖生态化、标准化、品牌化发展道路。去年建成1万多亩现代化、智能化、数字化的现代农业产业园,推行大闸蟹标准化、生态化养殖;启动数字渔场等项目建设,提升螃蟹品质。“去年,我们还建成了洪泽湖大闸蟹出口备案基地,洪泽湖大闸蟹已出口澳门。科技赋能,让洪泽湖大闸蟹品质更好、养殖效益更高。”洪泽区渔业资源发展中心副主任叶剑锋介绍,今年洪泽区大闸蟹养殖面积约8.5万亩,预计年产量近万吨,产值10亿元。
洪泽区西顺河镇张福河村是大闸蟹养殖传统村,也是现代农业产业园的受益村。今年大闸蟹开捕后,不少“网红”直播间直接扎根养殖塘口。“我身后就是高标准养殖塘口,现在的大闸蟹口味最佳,赶快下单吧!”主播小郑在直播中介绍,近期平台搞促销活动,每天销售1000单左右。
蒋坝螺蛳养殖技术规程获批市级标准
日前,笔者走进蒋坝镇头河村2000亩螺蛳产业示范基地,看到十几名养殖工人正忙着投放螺蛳苗种。“今年基地塘口全面改造完成,分别采用螺蛳单养和‘螺蛳+鱼类’套养模式,可实现螺蛳单养亩产超1100斤、混养亩产超400斤,预计产值达1000万元。”基地负责人刘砚国介绍,这是高标准打造的集育种养殖、加工销售、观光休闲、科普科研等功能于一体的螺蛳产业示范基地。
近年来,螺蛳养殖成为蒋坝镇的富民产业,蒋坝镇经常因小螺蛳登上热搜。“蒋坝螺蛳”获有机产品认证和国家地理标志证明商标,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心成果转化基地揭牌,制定全省首个螺蛳全产业链标准体系,洪泽蒋坝螺蛳养殖技术规程获批市级标准。
目前,全镇共有螺蛳加工企业4家,已开发20多种螺蛳菜肴,推动螺蛳产品走入长三角,形成了集科研示范、苗种培育、螺蛳养殖、精深加工、餐饮服务于一体的产业化格局。该镇以螺蛳为媒,每年春季举办系列文旅活动,越来越多的当地人尝到了小螺蛳的甜头。
洪泽区农业农村局局长李飞表示,该区将进一步整合农业领域科技创新资源,持续提高农业的劳动、资本、土地、技术、数据等全要素生产率,不断形成新质生产力,让传统种养产业进一步转型升级、提质增效。