（上接A1版）今年上半年，全区共接待游客351.4万人次，同比增长15.2%。

湖鲜美食惹人醉

“到洪泽，一定要尝尝小鱼锅贴、酸汤鱼圆等特色美食。”安徽游客孙先生说，“到达洪泽前，我预订了蒋坝老复兴酒店。”据了解，老复兴酒店始创于1904年，以经营淮扬特色美食为主，今年3月被省商务厅、省文化和旅游厅等5部门列入第三批“江苏老字号”。酒店负责人石宝梅介绍：“为更好地满足游客需求，我们在6月对一店店面进行了装修升级，7月18日恢复营业。7月营业收入70万元，双休日日均4万元左右。”7月，蒋坝鱼圆入选省文化和旅游厅征集的“食在当下——夏季乡村美食”产品。

美食是游客的首选，“味蕾游”已成为出行新潮流。作为江苏省地标美食城市，洪泽区因其水乡特色及丰饶的物产，孕育出许多令人垂涎的湖鲜美食。“春季螺蛳夏季虾，秋冬螃蟹口味佳，岔河大米香喷喷，小鱼锅贴顶呱呱。”这一俗语唱响大江南北，每一个季节来洪泽都有让人忘不了的味道。尤其是以美食、美景“出圈”的古镇蒋坝，不断创新网络流行语：“世界那么大，我要去蒋坝。”“不到蒋坝吃一口，枉到蒋坝走一走。”“嫩比河豚鲜比虾，蒋坝鱼圆赛过花。”拥有如此美食，怎能不让人流连忘返？

多年来，洪泽区大力发展绿色种植养殖，“洪泽湖螃蟹”“洪泽大米”“蒋坝螺蛳”获得国家地理标志证明商标，拥有“禾采”“岔东”“景穗”等多个有机米品牌。洪泽区大闸蟹养殖面积稳定在8万亩，全年产量1万吨左右，产值达10亿元。蒋坝镇高标准打造了2000亩集育种养殖、加工销售、观光休闲、科普科研等功能于一体的螺蛳产业示范基地，螺蛳产业年产值超亿元。