■通讯员 张 智

本报讯 为进一步深化校园食品安全专项整治工作，解决校园食品安全存在的问题，近期，涟水县市场监管局聚焦专项行动中发现的学校食堂短板弱项，会同涟水县教育主管部门督促和推动24家学校食堂进行改造提升，进一步夯实基础、补齐短板、堵塞漏洞，不断降低校园食品安全风险，全面提升校园食品安全保障能力。

该局坚持问题导向，全面摸排学校食堂基础设施陈旧老化，餐具清洗消毒保洁、有害生物防制设施不完善等问题隐患，提前谋划学校食堂暑期改造工作，制定改造措施方案，落实责任人员，明确完成时限；跟踪指导学校优化食堂布局，更新老化、破损的地面、墙壁、门窗、天花板，完善餐具清洗消毒保洁、防尘、防蝇、防鼠等硬件设施。