开栏语

乡村要振兴，人才是关键。近年来，我市依托现代农业技术与高素质农民培训工程，普及农业实用技术、提升创业技能水平、培育先进示范主体，在深耕农民培育中交出优异答卷，涌现一大批熟悉现代农业技术、善于经营管理的高素质农民创新创优带头人。他们在农村广阔天地大展才华，为乡村振兴注入澎湃动能。即日起，本报推出“产业引领 强村富民——‘头雁先锋’系列报道”，展示我市新型职业农民创业风采。

■通 讯 员 侯 可

融媒体记者 杨春阳

在位于白马湖畔的淮安市滨湖红膏螃蟹养殖有限公司，养殖基地内水体清清、水产肥美，养殖场景壮观。这里是国家级水产健康养殖和生态养殖示范区，生产的高品质红膏螃蟹远销海内外。2023年，该公司产值超3000万元。

严龙明是公司负责人，多年来，他用坚定的信念和不断的求索追求卓越、拨云见日，利用先进的养殖技术和环保的养殖方式，带领当地群众走上致富路。

坚持学习 一路成长

15年前，怀着养殖精品螃蟹的梦想，严龙明离开家乡盐城市射阳县，来到淮安区。作为养蟹“门外汉”，他在创业初期遇到了不少困难，走了许多弯路，公司效益低下，但他的信念从未动摇。

严龙明深知，养螃蟹是一门技术活，需要不断学习和创新。为提高养殖技术，严龙明积极“取经”。他向各地的优秀养殖户请教，学习他们的成功经验；他报名参加淮安区农广校和淮安生物工程高等职业学校的培训活动，得到这些单位的持续支持，专家定期现场指导并提供最新的技术培训和服务。

在养殖初期，严龙明就创办了淮安市滨湖红膏螃蟹养殖有限公司。他和团队成员一起，不断探索和尝试，反复实践和调整，不放过任何一个失败案例，从中总结出宝贵的经验，最终摸索出一套适合当地环境的养殖方法，让公司走上了规模化、标准化、生态化的养殖之路。

规范养殖 做强企业

水塘边，工人们正在给刚从河里打捞上来的水草消毒，为下一季的蟹苗投放做准备。“我们现在的工作就是对水花生里面的小鱼、小虾进行消毒，保证蟹苗正常成长，减少蟹苗损耗。”工人耿春节解释道。

严龙明致力实现规范、高效、环保养殖。他引进国内外先进养殖技术，建立科学的养殖管理体系，投入巨资建设现代化设施，包括智能化水质监控系统和自动投饲系统。建立严格的质量控制体系，从蟹苗选择到养殖各环节实施严格监控，确保所有螃蟹在上市前经过严格检验，符合高标准。采用循环水养殖技术减少水资源浪费和污染，采用无污染饲料确保螃蟹生长过程不受化学污染影响。

科学环保的养殖方法不仅提升了养殖效率和产品质量，提高了市场竞争力，也保护了当地生态环境。目前，淮安市滨湖红膏螃蟹养殖有限公司已成为螃蟹养殖行业的标杆企业，为其他养殖企业树立了良好示范。

扩大影响 共同富裕

打响好蟹知名度。严龙明通过注册“盐淮”牌大闸蟹，打造腹白干净、口感鲜甜肥美的品牌形象，并在上海、浙江地区开设直营店，建立电子商务平台，使大闸蟹走出淮安，销往上海、杭州、苏州等城市，还远销美国、韩国、柬埔寨、沙特等国家，年销售量超百万斤。今年，该公司产值预计突破4000万元。

一人富，数人跟；一群富，带全村。2011年，严龙明牵头成立河蟹养殖专业合作社，吸纳周边的养殖户成为会员，统一提供种苗、饲料和药物，实行规模化发展，不仅提高了养殖效率，也降低了养殖成本。“在严总的带领下，我们承包了80亩地，他给我们提供了资金、技术等支持，使我每年能赚10多万块钱。”淮安区石塘镇螃蟹养殖户沈学武说。

“我个人和企业的发展，离不开政府的大力扶持。”严龙明说，未来，他将依托先进的技术和科学的管理，让企业走得更远，带动更多群众一起致富，用智慧和汗水书写乡村振兴的美好篇章。