第A04版:民生

“光盘行动”进校园 引领餐饮新风尚

■融媒体记者 王 磊

通 讯 员 陈宝安

本报讯 日前,洪泽区市场监督管理局执法人员走进江苏省洪泽中学,集中开展制止餐饮浪费宣传教育活动,大力弘扬勤俭节约的传统美德,倡导厉行节约、反对浪费的餐饮新风尚。

活动现场,洪泽区市场监管局执法人员围绕反食品浪费法出台背景、粮食安全形势、全区餐饮浪费典型现象等方面,为该校食堂从业人员开展专题培训,解答相关问题,帮助相关人员认清形势、主动参与。学校总务处负责人带领58名学校管理和食堂工作人员,对照反食品浪费法和制止餐饮浪费相关规定,结合食堂工作实际,深入查摆典型浪费行为,现场督促整改12个问题。

活动中,执法人员与学校研讨个性化制止餐饮浪费措施,执法人员指导校方利用校园广播、校报等宣传制止餐饮浪费,并在食堂显著位置张贴主题宣传画;督促校方在食堂设置餐食意见箱,积极收集菜品口味、分量、营养搭配等方面的反馈意见,按月开展满意度调查,以校领导陪餐巡视、总务处专题检查等方式,制止餐饮浪费。

2023-11-22 1 1 淮安日报 content_233503.html 1 3 “光盘行动”进校园 引领餐饮新风尚 /enpproperty-->