■通讯员 胡淑敏 融媒体记者 杨春阳 徐昌政
金秋十月，稻谷飘香。今年10月16日是第43个世界粮食日，联合国粮农组织将今年全球活动主题确定为“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”本周也是我国粮食安全宣传周，主题是“践行大食物观，保障粮食安全”。
为贯彻落实国家粮食安全战略，引导全社会重视粮食安全、维护粮食安全，10月19日，在位于淮安区的淮安市城南粮库，淮安市2023年世界粮食日和粮食安全宣传周活动举行，主题为“粮食安全靠行动，爱粮节粮我先行”。本次活动由淮安市发展和改革委员会（粮食和物资储备局）主办、淮安区发改委（粮食和物资储备局）承办。
◇校企合作 示范区建设提速
淮安区委常委、常务副区长印祺在致辞中表示，淮安区深入贯彻落实习近平总书记关于粮食安全的重要讲话和重要指示批示精神，扎实做好粮食生产、流通、储备等各项工作。全区粮食面积达199.2万亩、年总产量稳定在98万吨、粮食完好仓容52万吨。2023年获评省优质粮食工程示范县（区），获批省级奖补资金1500万元。创新开展全国粮食行业首创的整区推进节粮减损行动，打造淮安市城南粮库等6个节粮减损教育基地。“小水鸭”“圣玉”等品牌产品多次获评“中国好粮油”“江苏精品”等荣誉称号。
当天，围绕淮安区“省优质粮食工程示范区”建设，淮安区粮食集团与江苏财经职业技术学院举行合作签约仪式。双方合作内容包括共创“节粮减损在行动”微信公众号、共建粮食安全宣传教育基地、共建粮食技能培训基地、共同研发稻谷仓储保鲜技术等。“淮安区粮食集团有限公司深入推进‘优质粮食工程’建设，充分发挥科技对企业发展的引领和支撑作用。双方在合作中将发挥各自优势，打造双赢局面，共同促进粮食人才培养，推动企业科技进步，保障国家粮食安全。”淮安区粮食集团总经理马斌人说。
◇加强宣教 微信公众号首发
当天，由淮安市发改委指导，淮安区粮食集团和江苏财经职业技术学院粮食学院合作发布的“节粮减损在行动”微信公众号首发仪式举行。据悉，“节粮减损在行动”微信公众号将与“节粮减损在行动”网站共同开展线上粮食安全宣传教育、节粮减损政策发布、科技成果展示、粮食文化宣传等工作。该微信公众号也是全国首个以“节粮减损”为主题的特色专题公众号，运营方将努力把该公众号打造成全省乃至全国粮食科普领域知名公众号，助力形成具有淮安特色的爱粮节粮新风尚。
活动现场还举行了“粮食安全与节粮减损宣传教育基地”授旗仪式，基地的设立将为“世界粮食日”“粮食安全宣传周”“粮食科技活动周”等活动期间开展相关主题宣教提供支撑。有关单位负责人表示，将抓好基地建设，展示基地风采。利用好基地平台，从更好满足人民美好生活需要出发，加强国家节粮减损政策、粮食科普和粮食文化知识宣传教育。认真践行大食物观，优化粮食产业结构，满足人民群众日益多样化的食物消费需求，不断增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。
◇节约有我 大学生发出倡议
党的二十大报告明确提出“树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系”。践行大食物观，必须全方位、多途径开发食物资源，保障肉类、蔬菜、水果等各类食物有效供给。与此同时，要大力推进全链条节约减损，持续深化食物节约各项行动。
活动中，来自江苏财经职业技术学院粮食学院大学生代表胡钰坤同学宣读了“践行大食物观，遏制食物浪费”倡议书，向社会各界发出倡议：争做一名践行大食物观的倡导者。向“食物”要活力，向森林、草原、江河湖海、设施农业要食物，向植物动物微生物要热量、要蛋白；向“资源”要平衡，积极推进农业供给侧结构性改革，实现各类食物供求平衡。争做一名节粮爱粮的践行者。勤俭节约是中华民族的传统美德，我们要传承、弘扬勤俭节约精神，自觉践行各领域、各环节节约减损行动，从我做起，从小事做起，从一日三餐做起，适量订餐，避免剩餐，合理消费，争做节粮爱粮的表率和楷模。争做粮食安全宣传者。广泛凝聚粮食安全人人有责的共识，高度关注粮食安全，积极宣传粮食安全知识，热心参与守护粮食安全具体行动，争当新时代粮食安全倡导者、贡献者、守护者。
◇护好粮仓 落实国家粮食战略
“民为国基，谷为民命”。淮安是全国著名商品粮基地，全市粮食年产量近500万吨。近年来，在多方共同努力下，我市粮食工作获得诸多可喜成绩：粮食安全责任制考核在全省名列前茅，连续两年获得省政府督查激励表彰；成功申创“整市推进粮食仓储设施建设示范市”，近两年新开工建设粮仓120万吨；粮食储备体制机制改革初见成效，形成“1+7”市县（区）储备新格局；国有粮食企业改革迈出新步伐，实现“一县（区）一企、一企多点”的新架构；爱粮节粮蔚然成风，联合江苏财经职业技术学院创办“节粮减损在行动”微信公众号，获得国家粮食和物资储备局领导的充分肯定与高度赞扬。
淮安市发改委党组成员、粮食和物资储备局副局长杨宝鹤表示，淮安粮食工作者将坚决落实国家粮食战略，守住管好天下粮仓，始终绷紧粮食安全这根弦，把粮食安全责任扛在肩上、捧在手上、放在心上，坚持粮食安全党政同责，落实藏粮于地、藏粮于技政策。珍惜和用好“水”这个生命之源、粮食之本，不断提升收储调控能力，强化粮食执法监管，做好粮食市场和流通文章，在节粮减损等各项工作中创优争先、奋勇前行，切实做到“不让任何人掉队”。
