■通讯员 李 婧
本报讯 近日,经开区市场监管局在全区范围内围绕市场监管重点领域组织开展节前市场安全专项检查,全面排查风险隐患,压紧压实各方责任,确保节日市场安全有序,切实守护人民群众生命财产安全。
开展食品安全大检查。赴区内大型商超,重点对月饼等糕点和食品馅料、乳制品、肉制品、酒类、食用植物油等食品开展检查,全面排查超范围、超限量使用食品添加剂等情况。严把餐饮关,确保宴席食品质量安全。针对中秋国庆节日期间婚宴、外出聚餐相对集中的特点,紧盯大中型餐饮单位、旅游景区等,加强检查力度,对后厨卫生、食品原材料等逐一排查,督促企业增强食品安全风险意识,严格落实食品安全操作规范,有效预防群体性食品安全事件的发生。同时常态化开展制止餐饮浪费宣传,持续营造“崇尚文明消费,制止餐饮浪费”的浓厚氛围。
绷紧安全生产弦。对淮安西游乐园、龙宫大白鲸等重点游乐场所特种设备实施全覆盖检查,对大型宾馆、餐饮店、酒店等行业在用电梯进行全方位检查,督促各使用单位在节日期间严格落实企业安全生产主体责任,加大设施运行安全检查和隐患排查整改力度,加强应急值班值守,确保设备安全平稳运行。
加强节日价格监管。以大型商超、集贸市场、大型酒店为重点区域,对各类经营者进行提醒告诫,重点整治“天价”月饼、过度包装等现象,要求明码标价,严禁价格违法行为,规范重点行业价格行为。
做好安全保障应急响应。“双节”期间,实行领导干部在岗带班、值班人员每天在局值班,另有食品、药品、特种设备、投诉举报监管人员24小时应急备班,全力保障节日市场安全稳定。