日前，洪泽区港航事业发展中心开展“情暖月团圆，欢乐过中秋”中秋节主题活动，全体职工一起庆祝中秋佳节。有关工作人员提前准备了面粉、馅料和月饼模具，向职工们介绍冰皮月饼的具体制作方法，演示了制作冰皮月饼的整个过程。■通讯员 林雨彤