■融媒体记者 左文东 通讯员 黄莉莉

小蒲菜，大产业。近日，在淮安区石塘镇淮安蒲菜推广示范基地内，一根根肥嫩清香的蒲菜被工人们用特制的采蒲刀割下来。“我们采取绿色、生态种植模式，不施农药和化肥，选择深水淤泥种植，保证蒲菜的口感和品质。”基地负责人朱国红告诉记者，淮安蒲菜是国家地理标志农产品，被列入江苏省品牌农产品名录。

去年9月，农业农村部印发《关于实施农产品“三品一标”四大行动的通知》，提出开展优质农产品生产基地建设行动。我市紧紧抓住全域创建绿色有机农产品基地先行先试的宝贵契机，将品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产的农业生产“三品一标”提升行动贯穿于农业生产全过程，不仅淮安蒲菜名声在外，盱眙龙虾、白马湖青虾、洪泽湖大闸蟹、岔河大米、淮安黑猪等一批淮安特色农产品也被认定为绿色食品、有机农产品或地理标志农产品，擦亮“淮字头”农产品金招牌，让好品种、好品质、好品牌、好产品逐步成为“淮字头”农产品的鲜明特色。

打好“绿色牌”，推进标准化生产

日前，在涟水县红窑镇春竺芦笋产业园，一根根芦笋青翠鲜嫩，长势喜人。“芦笋基地生态环境良好，我们严格按照绿色食品操作规程实行标准化生产，大棚内智能控温、气象环境监测等系统一应俱全，种出的芦笋品质非常好，不仅在国内很畅销，还出口至韩国等海外市场。”涟水县瑞丰农业科技发展有限公司负责人郑标说。郑标是红窑镇第一批种植芦笋的人。2020年，他种植的“春竺”牌芦笋，成功入选江苏农产品品牌目录，并进入淮安市“淮味千年”品牌体系。

农业绿色发展加快推进，绿色优质农产品供给能力不断提升。近年来，我市大力实施绿土、绿水、绿色农产品“三绿工程”，不断强化农产品“从田头到筷头”的全程监管，（下转A4版）