■融媒体记者 唐筱葳

通 讯 员 冯尚尚 盛万海

本报讯 4万余家获证食品生产经营企业包保责任落地落实，6599名包保干部按要求开展督导工作；765家学校食堂100%张贴监管码，“明厨亮灶”覆盖率100%，中小学、幼儿园食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率100%；接入1000余路零售药店经营场所视频监控，对药师不在岗等违规行为实行全程监控，产生相关数据信息800余万条……

近年来，我市深入践行以人民为中心的发展理念，聚焦食品、药品安全，持续完善治理体系，不断提升监管能力，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线，全力守护“舌尖上的安全”。

健全体系筑根基。坚持齐抓共管，健全食安委工作机制，市县两级均成立药安委和打击整治危害药品安全违法犯罪领导小组，市级层面建立药品医疗器械质量安全监管部门联动协作、药物滥用监测部门联席机制。全市6000多名干部包保4万余家获证食品生产经营企业，督导覆盖率、督导问题处置率均达100%。食品生产经营主体“三类人”配备率、“三本账”和“三件事”落实率均为98%以上。淮安区通过省级食品安全示范城市命名评价，涟水县通过省级食品安全示范城市跟踪评价。

严厉查处防风险。开展食品安全“守查保”专项行动、药品安全重点领域专项检查整治行动，强化重点医疗物资稳价保供，严厉查处性质恶劣的违法行为，“555”食品安全风险排查治理工作机制在全省推介。规范化运行淮安区、淮阴区两个进口冷链食品集中监管仓。组织“逢十（食）”执法直播专项行动，覆盖整个食品行业，在线观众累计1000余万人次。

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