■通讯员 史维玲 王 静

本报讯 为弘扬淮扬菜美食文化、培养群众健康饮食习惯，8月1日，淮安经济技术开发区枚乘街道新时代文明实践所、轮窑村新时代文明实践站、淮安御尚礼宴艺术中心在九龙湖公园开展“御大厨进社区”活动，与群众共做淮扬菜、共品淮扬味、共享淮扬情。

活动开始前，现场已摆满“御大厨”们精心准备的淮扬特色小食及解暑凉粉、片皮烤鸭、多色沙拉等，群众纷纷试吃，对大厨们的厨艺赞不绝口。

在有奖竞猜环节，主持人就淮扬菜的起源、特色菜、八大菜系等群众耳熟能详的知识提问，群众积极参与竞答，现场气氛热烈。在厨艺刀工大比拼环节，群众代表和“御大厨”们同台竞技，让群众大饱眼福。

枚乘街道将继续开展形式多样、群众喜闻乐见的文化活动，让“政府搭台、企业唱戏、群众参评”成为常态，不断提升群众获得感和幸福感。