■通讯员 管 宣

本报讯 近期，高温天气和连绵阴雨交织持续。为进一步筑牢食品安全防线，盱眙县市场监督管理局管仲分局加强部署，架牢监管“瞄准镜”，认真履行食品安全监管责任，切实保障辖区人民群众饮食安全。

周密部署。该分局执法人员对照文件精神，结合辖区行政位置与主体经营数量规模，统筹监管要点，拿出具体举措，以片区推进、全面覆盖为总目标，实行“镇街为主轴、社区为支线”，聚焦证件资质、进货采购、加工储存、消毒保洁等环节，全面排查夏季食品安全情况，规范主体单位经营行为。

加强宣传。该分局执法人员扎实推进政策宣传，将执法要点和具体整改举措以口语化的语言呈现给群众；与商家签订食品安全责任书，达到为商家思想充“电”、工作加“油”的效果。

长效监管。该分局执法人员对中小微型餐饮店、便利店、食杂店以及各单位食堂等，重点展开执法检查。以全覆盖为目标，实行“就近片区常拜访，偏远地区常回头”执法模式，要求各食品经营单位切实履行主体责任，增强食品安全防范意识，细化食品安全各环节举措，控制食品进货“增量”，清除食品库房“存量”。

该分局负责人表示，将联合各镇街食安办进行深入排查，进一步推进高温阴雨天气食品安全防护工作，确保打赢夏季食品安全攻坚战。