■融媒体记者 杨丹丹
通 讯 员 杨居春 韩丽芹
本报讯 为切实加强食品安全监管工作,保障端午节时令美食粽子等食品安全,规范和维护节日市场秩序,连日来,市市场监督管理部门持续开展端午节前食品安全专项检查。
“这些粽子有没有进货票据?”“采取哪些措施保障粽子、绿豆糕的食品安全?”……在金鸡品客淮海第一城店,市市场监管部门工作人员仔细询问。在福壹家超市海通花园店,市市场监管部门工作人员着重检查粽子、鸭蛋、散装食品、低温奶制品等,并查看冷风柜的温度及每日记录。
“此次专项检查,主要是督促经营者落实进货查验制度,查验并留存供货商的经营资质证明以及食品合格证明等;查看节日食品价格是否虚高,是否存在过度包装、华而不实等现象;查看食品是否在保质期内,食品标签是否齐全规范,是否按照存贮要求存放。”(下转A2版)