■通讯员 崔德圣 马 睿 蒋慧敏

本报讯 连日来，洪泽区高良涧街道人大工委组织人大代表深入辖区餐饮服务行业开展食品安全监督，确保群众吃上放心、安全的食品。

深入一线，宣传到位。人大代表联合街道食安办、网格中心，通过张贴宣传海报、现场讲解、发放宣传资料等形式，向辖区餐饮单位推广“公勺公筷”“分餐制”“拒绝野味”等文明就餐新理念，提升群众食品安全意识，确保群众“知食安、懂食安、守食安”。

强化督查，整治到位。人大代表以实地查看的形式，以经营场所、操作间、食品库房为重点，深入街头巷尾开展食品安全督导工作，重点督查小餐饮和小作坊“三防”设施是否配备到位、原材料存放是否规范、食品经营许可证等有关证件是否齐全。针对存在的问题现场交办，并要求按规定整改到位。

压实责任，稳步推进。街道领导班子和村居“两委”干部签订《食品安全责任和任务承诺书》，将食品安全巡查作为网格日常巡查重要内容，搭建人大代表与网格员、食品安全协管员、信息员联系桥梁。支持人大代表、政协委员、专家学者、新闻记者、行业协会代表等各方力量参与食品安全监督，形成上下联动、整体推进的工作格局。