■通讯员 侯永春

本报讯 近日，盱眙县民政局邀请县消防救援大队参谋马瑞刚、县市场监督管理局食盐和食品经营安全监管科一级行政执法员方冠兰，对该局工作人员和43家民政服务机构负责人开展咨询式安全培训。

马瑞刚结合警示教育片及工作实际，分析当前安全生产面临的形势，指导参训人员在工作中如何守法、用法、护法，自觉履行好安全生产“一岗双责”。他根据民政工作特点，重点讲解民政服务机构安全常识、人员职责等。盱眙县民政局安全生产监督管理科科长杨曾结合身边典型案例分享自己抓安全工作的心得。他表示，要主动作为，变“被查”为“自查”，加强消防工作“四个能力”建设，把服务融入安全管理工作，增强“人人都是安全员，天天都是无事故”的思想自觉和行动自觉。

方冠兰就养老服务机构如何加强食品安全进行业务指导，详细讲解食品采购、库存、加工、留样等环节的安全操作规范，并对食品安全工作台账提出明确要求。参训人员通过观看食品安全宣教片，了解了食品安全相关知识。

此次培训进一步增强了各养老服务机构负责人的食品安全意识，为养老服务机构做好食品安全工作奠定坚实基础。