■通讯员 高萌萌 沈成耀 陈天任

年设计饲料产能达36万吨；累计创造社会效益超10亿元；拥有国家发明专利2项、其他专利23项，相继被授予“国家高新技术企业”“省工程技术中心”“市农业龙头企业”等荣誉称号……近年来，淮安湘大骆驼饲料有限公司坚持以科技创新为动力，积极推进“两化”融合，努力提升饲料品质，引导养殖户科学养殖，有力带动群众增收致富。

科技创新支撑

生产跑出“加速度”

在淮安湘大饲料原料库，豆粕、小麦、玉米等加工饲料的各种原料堆放整齐有序。生产车间内，全自动化生产线快速运转，搬运原材料的叉车来回穿梭，智能机械手准确灵活地抓取、分拣、码垛……一派忙碌景象。

“全自动化生产工作线能够轻松完成投配料、加热、混合制粒等环节的运作，大幅度节约时间成本，目前日产量最多可达500吨。”企业生产部经理张良说，自从引进了这个系统，不仅产品更加安全稳定，生产效益也大大提高。

作为唐人神集团在淮投资的专业化、现代化饲料生产企业，淮安湘大饲料集饲料生产、销售、科研于一体，生产猪、禽、水产类饲料。2022年，企业年销售额突破2.4亿元，同比增加34%。

取得如此出色的成绩，离不开企业对科技创新能力建设的重视。自2018年投产以来，淮安湘大饲料持续深耕饲料领域，以创新为驱动，在产品创新、产品研发等方面先后投入3200万元，引进智能化设备、自动化设备，猪、禽、水产类饲料生产工艺全部采用独立、全屏、全自动配料控制系统，实现了微量原料电脑控制配料。

聚焦质量管控

持续提升竞争力

在企业实验室，品质部负责人谢少俊正对一罐编号为“A048”的原料样本进行化验。“我们重点检测把关原料的营养指标、毒素含量和重金属卫生指标，严格按照国标要求实行‘每批必检’。”谢少俊介绍，所有原料必须采样送到实验室进行检测，合格后才能进厂，而生产出的产品也须检测合格后才能销售。

业精于专，匠心于细。“饲料企业是百姓餐桌上禽肉、水产类食物的第一道关卡，在原料选择上一定要高标准高要求。”谢少俊说，实验室配备全套饲料检测化验设备及近红外光谱仪和酶标仪等精密仪器，可检测饲料常规指标、氨基酸、维生素、必需脂肪酸及霉菌毒素等项目，确保产品质量从源头把控。

在饲料营养研发方面，企业结合本地养殖特点，通过多年生产实践积累，确定了河蟹制粒工艺、饵料系数值和各阶段饲料最佳钙磷、微量矿物元素配比等参数，研制出适应养殖生产特点的河蟹蛋白脂肪平衡技术体系。

“企业始终坚持‘科学营养’理念，大力推动饲用粮高效利用行动，实现从概略营养到精准营养的转变。”公司总经理陈灿说，目前与公司合作的客户超200户，产品销售覆盖江苏全境，辐射山东、安徽和浙江等周边省份，客户回购率达90%。

助力乡村振兴

铺就致富幸福路

“自从用了湘大的‘蟹霸王1号’水产饲料，我们养殖成本减少了，产量提高了，亩产达到150公斤。”和平镇三闸村淮河生态农场负责人王杰说，前年4月，他经人介绍使用了湘大水产饲料，养殖的鱼蟹个头大、质量好，产品远销外地。

“湘大公司饲料性价比高，改变了我传统养殖的老观念，增加了我的收益。”王杰介绍，企业在一次为附近养殖户作指导时，指出他的池塘水质不过关，且养殖方式、理念落后，提醒王杰控制放养密度、科学投饵、规范用药，成功帮助他解决种养收益低下难题。

近年来，淮安湘大饲料在积极提高生产效能、追求经济效益的同时，主动融入乡村振兴战略工作大局，全年提供就业岗位110余个，有力带动和平镇、武墩街道等地农民群众就业增收。在饲料研发时坚持精益求精，深入分析比对每一个品种、地域的适应性，积极解决养殖户在养殖过程中遇到的问题，打通技术服务的“最后一公里”。

“公司计划新建二期项目，新建两条水产膨化料生产线，预计新增年销售收入两亿元，带动就业超100人。”陈灿表示，二期项目将进一步扩大企业产能，更好地服务清江浦区的水产养殖户，让老百姓用上性价比更高的饲料，为清江浦乡村振兴注入湘大力量。