明前螺，赛肥鹅。眼下正是螺蛳尝鲜最佳时节，洪泽区蒋坝镇养殖户陆续开始捕捞挑选，烹饪香辣、蒜泥、蛋黄等多种口味的螺蛳供人们品尝，让特色美味香飘市场。

■融媒体记者 赵启瑞 通讯员 骆 兵