■通讯员 左达超 高晓慧

本报讯 日前，第十九届中国国际农产品交易会在四川成都举办。南集大米、南集千张、涟水芦笋、涟水捆蹄等一大批“涟”字头优质特色农产品精彩亮相，备受采购商和消费者青睐。

据悉，南集镇此次参展的大米，是由南集镇与省农业科学院联合成立的稻米产业研究院培育的高标准绿色稻米——南集大米，颗粒饱满，晶莹剔透，口感上乘。南集千张纯手工制作，成色好、韧性强、口感佳。

近年来，南集镇在涟水县委县政府的领导下，定期举办千张豆腐宴厨艺大赛，拓宽农户销售渠道，叫响“南小千”、南集大米等品牌，让涟水更多优质特色农产品走进千家万户。