■通讯员 黄孟燕 蒋 童
本报讯 近日,清江浦区浦楼街道社工站举办主题为“喜迎二十大,欢度国庆节”的关爱老人活动,邀请辖区困难老人、空巢老人一起制作蛋糕,让他们感受喜庆的节日氛围。
活动中,心苑社工工作人员向大家讲解烘焙知识,介绍所需食材和工具,并演示蛋糕的制作方法。参加活动人员纷纷动起手来,揉搓面团、调制馅料、压模成型……随着一个个精美的蛋糕新鲜出炉,空气中弥漫着香甜气息。“我家小孙子就喜欢吃奶油蛋糕,现在我学会了,以后自己在家就可以做给他吃了。”61岁的居民杨艳说。