■通讯员 吴中岩

本报讯 为给广大师生营造安全、卫生、放心的就餐环境，淮阴区市场监管局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，从8月底开始对校园食品安全进行专项检查，严把食品安全关口，筑牢秋季学期学校食品安全防线。

此次检查对区内119所学校食堂进行全面检查，检查内容包括食堂主体责任落实、自查整改、食品采购索证索票及台账记录、食品从业人员健康管理及培训考核、餐饮具清洗消毒、食堂卫生环境及食品加工操作流程等，并现场对食品安全管理人员进行抽考。检查结束后，执法人员将监管码张贴上墙，各所学校食堂负责人通过手机扫一扫即可查看监管情况和检查中存在的问题，此次专项检查到9月30日结束。

下一步，淮阴区市场监管局将进一步加大校园食品安全检查力度，切实规范校内食品销售店、校园周边食品经营单位和持证代伙点，全力守护师生“舌尖上的安全”。