■通讯员 罗松涛
本报讯 中秋将至,为保障群众“舌尖上的安全”,8月31日起,淮安经济技术开发区市场监管局组织开展月饼市场专项检查,加强食品安全监管,净化中秋月饼市场。
此次重点检查大型商超、月饼生产企业等,着重查看生产经营者资质是否齐全合法,加工作坊的环境、设备是否满足生产要求,从业人员健康监测制度是否落实到位,是否使用过期变质原辅料,是否落实索证索票制度,产品名称、厂名、厂址、QS标志是否齐全,月饼保质期、生产日期标注是否清晰,是否有产品质量检验合格证书,是否存在包装不合格、过度包装商品和“天价”月饼等。
截至目前,该局共出动执法人员13人次,未发现单价超过500元的“天价月饼”和商品过度包装等情况。下一步,该局将继续采取有力举措,聚焦食品生产和销售等重点环节,紧抓工作落实,确保专项检查取得实效,为人民群众欢度中秋佳节营造安全放心的消费环境。