■通讯员 曹康姣 张 莹 唐艺昕

本报讯 为拓宽创业就业渠道，增加妇女创业就业机会，近日，由清江浦区长东街道社工站主办的“薪火相传，幸福加焙”——就业技能培训小组活动在清淮社区开班。

活动中，参加培训人员专心致志地跟着烘焙老师一起动手：黄油隔热水融化备用；分离蛋黄和蛋清，低速打至粗泡加细砂糖……妈妈和孩子们分工合作、各司其职，忙得不亦乐乎，不一会儿，一个个散发着香气的纸杯蛋糕就做好了。

妈妈们纷纷表示，此次活动不仅让她们增长了烘焙知识，还体验了动手的快乐，放松了心情，希望社区今后能多举办此类活动。