■通讯员 崔文华 王明祥

本报讯 为促进全县商贸流通行业发展，切实做好老字号企业保护和促进发展工作，连日来，涟水县商务局积极开展申报“淮安老字号”认定工作。

该局工作人员对全县范围内的企业进行调查走访，初步筛选确定姚氏鸡糕等3家具有传统特色、品牌历史悠久的本地老字号企业，收集整理企业传统技艺、发展史料、实物等相关申报材料，有力促进老字号企业改革创新，充分发挥其在稳增长、促消费、惠民生中的积极作用。