■融媒体记者 王 舒

悠久的淮扬美味、多彩的教体器具、新颖的文创产品……6月28日，2022淮安文化产业嘉年华在华强方特东方欲晓主题园举行。现场，淮安特色文化产业、产品进行集中展示，吸引观众驻足、点赞。“软文化”变身“硬产业”，向世界讲述淮安故事。

昨日，淮安特色文化产业、产品集中展示体验活动移至里运河文化长廊景区继续进行，吸引了更多关注。本次活动将延续至7月3日，欢迎市民前往观看。

淮安“味道”撩味蕾

作为世界美食之都，在淮安，食从来不止果腹，更是一种文化、一个产业。展示体验活动现场，盱眙龙虾、金湖荷花、洪泽湖大闸蟹共同构成“特别节庆展”，向各地观众展现淮安“味道”。“我们的螃蟹全部是生态养殖，吃天然水草，吃得好，长得自然壮！”淮安洪泽湖董大生态大闸蟹有限公司负责人拿出的螃蟹个大体肥，重达一斤四两。盱眙龙虾节展厅设置钓虾体验区，手持钓竿耐心等待，红彤彤的龙虾上钩的是美味，更是满足。金湖荷花节展厅，荷香阵阵，绿意融融，一朵小荷花绽放大“金”彩。

水土孕育美食，巧手加工美味。在创意农业展区，白马湖的水产遇上淮安人的巧手，结出别具匠心的美食硕果：五汁饮，以梨汁、藕汁、荸荠汁、麦冬汁、鲜芦根汁为主材，美味又清肺；葵花油马菜包，用葵花油烹调原生态马齿苋菜，绿色又健康；茉莉龙珠茶，花香和茶香融合，润喉又润心……“一个白马湖都有这么多美味，淮安人真是吃出了讲究，吃出了门道！”看着眼花缭乱的美食产品，在淮客商王建明不由竖起大拇指。

淮安“文教”启心智

美食撩胃，教具启智。“这黑乎乎的小东西干啥用的？是U盘吗？”在文教玩具展区，一个钥匙扣引起众多观众好奇。“这是口琴，别看个头小，但有四个孔八个音，一般的歌曲，都不在话下。”说罢，江苏东方乐器有限公司工作人员现场演示起来，悠扬的乐曲让现场观众拍手称赞。“这个只卖八块钱，质量和做工都很好。”该工作人员告诉记者，公司在淮安经营多年，既生产乐器小玩具，也制作专业演奏器具，产品主要出口国外，很受欢迎。

一家文具公司将清江浦楼等淮安标志性建筑刻画到尺子上，古朴典雅，充满淮安风情。“这个设计很好，我要买一套回去送给孩子，既做旅游纪念品，也有助学习。”游客陈女士说。

“看，这么多化石和动物标本。”江苏化石文化传播有限公司负责人叶开磊，直接开来了一辆博物展车，车内面积不大，展品却跨越亿万年，吸引许多孩子观看。“这些化石和动物标本，有些是采购的，有些是自己收集的。通过举办展览，既能向小朋友普及自然知识，也能获得收益。”

活动现场，蔚象传媒邀请女艺人现场放歌，这是我市一家互联网娱乐艺人成长平台，目前已拥有优质艺人超4000名。“通过互联网，这些艺人能更好地讲述淮安故事、传播淮安文化。”企业负责人说。

淮安“创意”悦生活

活动当天，还进行了2021第七届“智创淮安”文化创意设计大赛成果展示，淮安创意让许多观众大开眼界。

新潮与考古如何结合？“我在黄岗修文物”系列盲盒给你答案！该产品将淮安黄岗遗址文物复制品碎片藏于泥土中，挖开泥土，消费者通过拼接可获得完整产品，还可拿到文物在新石器时期的使用场景说明。“这个盲盒真有文化内涵，我都想买回去送给孩子。”陈女士看后心动不已。

“用它吃饭，秀色可餐！”市民周先生所说的餐具名叫“运河记忆淮扬菜”，它的菜盘通体蓝色，像古代帆船船身，筷架则似波浪，创意巧思让美味从运河深处流淌而来。

值得一提的是，当天，扬州相关文创企业应邀到场，带来剪纸等传统手工艺品，让淮安观众大饱眼福。“淮安和扬州同是世界美食之都，同处大运河畔，淮安人文底蕴深厚，双方文化产业上有很多合作空间，希望未来携手共赢。”一家扬州文创公司负责人说。