■通讯员 马金宁 吕 静

本报讯 为了提高幼儿膳食质量，进一步加强幼儿园膳食管理，及时了解家长对幼儿园膳食的意见和建议，日前，滨湖幼儿园召开膳食委员会会议。

保健老师向参会人员介绍幼儿每周食谱的制定依据和搭配原则。食堂人员、财务人员分别介绍食品进出库管理、餐点收支等情况。教师代表、家长代表们分享、交流幼儿就餐情况，并对幼儿园的膳食管理提出建议。园长王利华就幼儿园膳食委员会发展方向、工作重点及各位成员的工作职责与重要性等作了说明。

此次会议拉近了家长与幼儿园之间的距离，让家长对幼儿园营养膳食的制定、食品卫生安全、从业人员规范操作等工作有了进一步了解，推进幼儿园的膳食管理工作更上新台阶。