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传承篇

那么，大运河的宝贵遗产该如何传承好？马头镇镇长郑春玲告诉记者，马头镇将以大运河文化带、大运河百里画廊建设为契机，围绕打造“农旅文旅网红地、现代农业示范区”目标，传承深厚历史底蕴、改善运河沿线生态、做大产业强支撑，将大运河打造成马头人民的致富河、高品质生活的幸福河。

传承融入规划之中。高水平编制马头镇历史文化名镇规划、旅游发展规划，加快推进马头古镇项目综合开发。依托丰富的历史文化遗产、深厚的传统文化和民俗风情，重点打造规划实施甘罗城遗址保护展示、清口枢纽代表性古民居修缮展示等文化遗址保护和展示工程，改善遗址区环境；整体提升韩信故里、漂母祠、枚乘故里等人文景点的风貌，延续历史风情；统一安澜古街等历史街区建筑风格，再现古镇格局。

传承融入保护之中。马头镇作为清口枢纽核心区，境内水网纵横，为农业发展提供了优越的条件。“马头的凌桥大米中有一个品种叫‘碧粳米’，我们也叫‘碧金米’，《红楼梦》中提到过用这种米熬成的粥叫‘碧粳粥’，其品质不输著名的日本越光米。”淮安大道科技农业有限公司经理唐亮告诉记者，黄淮运交汇的马头镇生态优良，一代又一代农民选育出了优质的碧金米。“目前，我们种植了23亩作为资源库对其进行保护，希望把碧金米传承下去。”唐亮说。

传承融入生活之中。初夏时节，风吹过麦田，金色浪花翻涌，在蓝天白云下，与白墙青瓦的农房一起构成了一幅美丽的乡村田园画。这里是美丽休闲乡村马头镇太山村，漂母祠、石工头等古迹就坐落于此。村党总支书记夏继军告诉记者，为了传承好这段历史，村里修缮建筑物时尽量做到“修旧如旧”，同时在环境和文明等方面下足功夫，让村子与千年历史相得益彰。

利用篇

细数马头境内的历史古迹，无一不是人类智慧的结晶。利用好丰富的文化遗产，也要与新时代同频共振。“下一步，我们将进一步促进镇园融合，打造明远路沿线休闲文化旅游发展轴、429省道沿线生态农业发展轴，在大运河百里画廊建设中统筹区域协同发展，特别是以运河特色小镇为节点，打造集漕运文化旅游线、水工科技旅游线、美食体验旅游线和美丽乡村旅游线为一体的马头特色运河旅游线路。”郑春玲说。

保护开发。清口枢纽是中国大运河上最具科技含量的枢纽工程之一，体现了人类农业文明时期东方水利水运工程技术的最高水平。根据保护性开发的要求，规划实施的清口枢纽核心展示园将对清口枢纽河道及大、小葫芦岛进行风貌改善和环境整治、绿化；建设非物质文化遗产展示馆及游客服务中心。项目已纳入淮阴区“十四五”规划，目前正在进行国土空间规划编制。

产业支撑。“这里是田间的小型气象站，用来观测田间的局域气候；这个是虫情测报站，用于田间的虫情预测。我们通过5G技术传输数据，为种植提供参考。”唐亮告诉记者，将利用科技的力量进一步提升凌桥大米的品质。记者了解到，马头镇正重点打造稻米和香瓜两大支柱产业，不断扩大优质大米、香瓜的品牌知名度和市场影响力。同时，大力支持马头蝴蝶兰、吴城冬枣等特色产业发展，进一步提升镇域特色产业丰富度。

项目引领。在总投资22亿元的华章·大角牧风特色田园综合体项目现场，一派火热的建设场景，未来这里将成为集农业、旅游、研学、文化、体验等功能为一体的新型农业田园综合体。当前，马头镇正在建设千金台旅游、耘间田庄等一批文旅、农旅项目，推动马头转型升级发展，努力打造展示历史文化、农业科技和生态宜居的综合窗口。

品牌带动。沙中林民族饭店老板沙中林告诉记者，作为非物质文化遗产，马头牛羊肉是淮安美食的一个著名品牌，汤浓肉烂、老少咸宜的特点让其深受顾客的喜爱。“我做马头牛羊肉已经32年了，下一步我想办好养殖场，从源头进一步提升马头牛羊肉的品质、打响我们的美食品牌。”马头正遵循“提品质、优结构、树品牌、增效益”的发展思路，让马头出品的农产品拿得出、叫得响。