■通讯员 王 娟

本报讯 为将疫情给经济发展带来的影响降到最低，“五一”期间，淮安区钦工镇联合淮安区万达广场共同举办“公益助农 春播乡野好物”直播活动。

钦工镇党委副书记杨明翠为直播间的朋友们介绍了钦工镇的悠久历史、红色文化及非遗文化传承技艺。镇宣统委员刘佩珩为大家介绍了“动物人参”天裔鸽蛋以及永振旺软香米等特色农产品。市人大代表、新的社会阶层人士、非遗文化传承人李忠良为大家一边讲解钦工肉圆的制作流程，一边现场烹制地道的钦工肉圆。

钦工镇农产品丰富，特色产品较多，有条沿村的翠冠梨、宋集村的碧根果、冬桃，镇西村的西瓜、东支村的石榴等，钦工肉圆、天裔鸽蛋、翠冠梨已成为地理标志产品。