第A03版:要闻

聚餐有剩菜 打包全带走

■融媒体记者 王夏禹

本报讯 近日,记者走进市区各大餐馆发现,餐馆均将“节约粮食”“公筷公勺”等宣传语张贴在店内显眼位置,员工会积极引导食客按需点餐,不少食客主动将餐后剩余饭菜打包,积极践行“光盘行动”。

清江浦区开元路上的一家餐馆里,葛先生为了适量点餐,主动询问服务员的意见。最终,在服务员的建议下,葛先生一行人一共点了6菜一汤。“如果吃不完,我们会打包带走,当作晚饭。”葛先生笑着说。

张女士在结账时,主动向服务员提出打包。“我们一共点了8道菜,剩菜有点多,决定打包。”张女士表示,下次用餐时,要再减少菜肴数量。

“十几年来,我发现餐馆的厨余垃圾越来越少。”该餐馆经营者表示,现在的顾客基本上吃多少点多少,即使有吃不完的情况,很多顾客也会打包,几乎没有浪费现象。

2022-05-09 1 1 淮安日报 content_182172.html 1 3 聚餐有剩菜 打包全带走 /enpproperty-->